またまた、ブログはサボってましたが、一応5月1日より旅館業をひっそりとスタートした「天草農工房 ふぁお」です。1日は普段通りに草刈りをして終わりました・・・が、3日には最初のお客様に『天草くらし体験プラン』のご利用していただきました！
名古屋からのお客様
最初のお客様は、名古屋からおいでいただきました。九州への本格的なご旅行は初めてとのこと、１泊目は黒川温泉、そして二日目に天草をお選びいただきました。
途中、阿蘇のやまなみや熊本城を観光、そして当園を出発した後は、崎津集落や五和のイルカウォッチングなど天草観光をして、3日間の熊本旅行を満喫されたようです。
今回は、縁あって天草でもマイナー当園を御利用いただいたの感謝感謝です。
天草くらし体験プラン
やはりゴールデンウィークの天草、渋滞で到着が遅れたの体験メニューは減ってしまいましたが、天草くらし体験として、夕食・朝食作り、豚鶏への餌やり、有明温泉などを体験していただきました。夕食作りでは、メインのケーキ型お寿司を担当していただきました。天草産のキビナゴとタイ、そしてもちろん当園のパール柑ものってます。
朝食用の準備では、ベーグルを作っていただき、ちょっと太めのベーグルが焼きあがってました😆
餌やりでは、豚の大きさに圧倒されていましたが、これでも豚としては小さい方だと話すと、さらに驚かれていました。逆にチャボには小さくて好感を持たれたようです・・・
夜、食事の後には、ムカデ話や八朔話でも盛り上がりましたが、まさに天草くらし？にはバッチリはまる話でリアル感たっぷりでした。
夕食：写真のケーキ型お寿司をはじめ、天草大王のモモ肉タタキ・串焼き・皮とハラミの酢モツ風、海老の宮川さんの活車海老(刺身)、だるま放牧豚のウデ肉ローストポーク、マテ貝とニンニクの芽に炒め物、大根とじゃこのサラダなど98%天草産食材でのご用意となりました。
朝食：ベーグル オレンジフレーバーとごまフレーバーの２種、だるま放牧豚の無添加ソーセージ、天草大王胸肉のレモン塩ハム、目の前の畑の野菜、オニオンスープ、プレーンオムレツでこちらも95%は天草食材です。
お便り
お帰りなられてから既に１週間近くですが、お便りをいただきました！はじめの天草大王やマテ貝が印象に残ったようですが、自分で作ったベーグルや柑橘類もお気に入りになったようです。
次回は収穫体験にと次のご予約？をいただきました(^ ^)
さらにふぁおの果樹園の「柑橘三昧」の来シーズンのご予約までいただいております。
楽しいでいただけ、気に入っていただけたようでホッとしてます・・・
さて、今月5月は今週末の岡山県倉敷市の児島中学の修学旅行、その先に２組と合計４組のご利用をいただく予定となっています。
日々、改善しながら、でも素朴な天草くらし体験をしていただけるよう歩んでいくのでよろしくお願いします。
さて、まずは遅れているホームページの作成を急がなくなて💦
